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Source : https://www.info-cuistot.com/recette-descargots-au-beurre-persille-avec-des-escargots-surgeles/
Il existe trois méthodes de cuisine pour ce fait. Ainsi, vous pouvez les faire cuire au four, à l'eau ou à la poêle. Ici, c'est la cuisson au four qui vous est proposée.
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Pour vos escargots, faites-les sortir de leurs coquilles. Après leur avoir supprimé le bout noir, mettez les escargots dans une marmite et ajoutez les produits suivants : l'ail, le sel, le vin et le poivre.